川香腊猪舌炒莴笋怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
莴笋 :300
蕌头 :100
姜蒜 :20
干辣椒 :4
生抽 :20毫升
盐 :1
豆瓣酱 :50
在家里的时候 食物补充生命所需元素 很多种类的家常菜可供家庭选择,忙忙碌碌一天,归家后,可口的饭菜从厨房里端出来的时候 想要食用的心情大过一切,消除疲劳的良策在此。腊猪舌炒莴笋,顾名思义是辣味的菜,荤素搭配的很和谐,莴笋的嫩度在伴有滋阴润燥的猪舌头,请放在不锈钢的干锅里增加均匀比度。
主料
猪舌 :300莴笋 :300
辅料
花椒 :2蕌头 :100
姜蒜 :20
干辣椒 :4
生抽 :20毫升
盐 :1
豆瓣酱 :50
具体步骤
1.腊猪舌提前煮熟后切片备用,其他辅料切好,干辣椒用清水泡一下
2.热油爆香花椒粒
3.下入姜蒜煸香
4.加入莴笋和藠头炒
5.加入盐
6.淋入生抽
7.加入腊猪舌同炒
8.加入豆瓣酱炒香
9.加入干辣椒
10.翻炒均匀即可