盐焗鸡翅,皮爽柔滑,骨肉鲜香图解
大家都知道鸡翅中是鸡身上最的部分,而且相对于炒菜,烤鸡翅味道好吃,而且口味独特能够多加一些佐料,鸡翅中本来就很美味,在很多烧烤店里都会必点。盐焗鸡也很受欢迎,所以我们这次做一个盐焗鸡翅,相信用最好吃的鸡肉部位做出来的盐焗菜,一定更好吃
主料
鸡翅中 :6个辅料
盐焗鸡粉 :一汤匙姜黄粉 :适量
姜 :适量
海盐 :600克
详细步骤:
第一步
鸡翅中洗干净用吸水纸吸干水分
第二步
碗中加入盐焗粉、姜黄粉、盐和姜粒
第三步
调料中加入一些清水搅拌成糊状
第四步
把调制好的调料倒到鸡翅上,抓匀腌制一个小时
第五步
海盐加入锅中炒至微黄色
第六步
用一张吸油纸,将腌制好的鸡翅中包好
第七步
将包好鸡翅的吸油纸再铺上盐
第八步
烤箱选择烤肉功能二百度,放入包好的鸡翅中拷半小时
第九步
这样香喷喷的盐焗鸡翅就出锅了