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盐焗鸡翅,皮爽柔滑,骨肉鲜香图解

盐焗鸡翅,皮爽柔滑,骨肉鲜香图解

大家都知道鸡翅中是鸡身上最的部分,而且相对于炒菜,烤鸡翅味道好吃,而且口味独特能够多加一些佐料,鸡翅中本来就很美味,在很多烧烤店里都会必点。盐焗鸡也很受欢迎,所以我们这次做一个盐焗鸡翅,相信用最好吃的鸡肉部位做出来的盐焗菜,一定更好吃

主料

鸡翅中 :6个

辅料

盐焗鸡粉 :一汤匙
姜黄粉 :适量
姜 :适量
海盐600克

详细步骤:

盐焗鸡翅,皮爽柔滑,骨肉鲜香图解 第2张

第一步

鸡翅中洗干净用吸水纸吸干水分

盐焗鸡翅,皮爽柔滑,骨肉鲜香图解 第3张

第二步

碗中加入盐焗粉、姜黄粉、盐和姜粒

盐焗鸡翅,皮爽柔滑,骨肉鲜香图解 第4张

第三步

调料中加入一些清水搅拌成糊状

盐焗鸡翅,皮爽柔滑,骨肉鲜香图解 第5张

第四步

把调制好的调料倒到鸡翅上,抓匀腌制一个小时

盐焗鸡翅,皮爽柔滑,骨肉鲜香图解 第6张

第五步

海盐加入锅中炒至微黄色

盐焗鸡翅,皮爽柔滑,骨肉鲜香图解 第7张

第六步

用一张吸油纸,将腌制好的鸡翅中包好

盐焗鸡翅,皮爽柔滑,骨肉鲜香图解 第8张

第七步

将包好鸡翅的吸油纸再铺上盐

盐焗鸡翅,皮爽柔滑,骨肉鲜香图解 第9张

第八步

烤箱选择烤肉功能二百度,放入包好的鸡翅中拷半小时

盐焗鸡翅,皮爽柔滑,骨肉鲜香图解 第10张

第九步

这样香喷喷的盐焗鸡翅就出锅了