关于辣炒墨鱼花怎么做的餐饮精选

“这道“辣炒”菜肴没有用红辣椒，用的是青辣椒和洋葱，这里的辣有青辣椒的清香辣味和洋葱的辛辣味，所以烹制这道菜肴没有用葱姜蒜。可以说这道“辣炒墨鱼花”的青辣椒、洋葱、墨鱼花这三样食材都是主料，相辅相成。”食材明...

食材明细主料墨鱼（适量）干红椒（适量）青椒（适量）辅料植物油（适量）花椒粉（适量）盐（适量）芝麻（适量（可不加））微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣墨鱼的做法步骤1、墨鱼治净，切片用料酒略腌渍2、葱姜切段、青椒顶刀切圈3、锅加水，墨鱼入...

“墨鱼口感鲜嫩，营养丰富，配上青红椒一起能去腥增香，味道特鲜美。”食材明细主料墨鱼（500g）青红椒（2个）辅料油（30毫升）盐（3克）料酒（20毫升）生姜（适量）大蒜（适量）黑胡椒粒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒墨鱼的做法步骤1、青...

“一提辣白菜都说是棒子的，其实辣白菜的起源是中国的四川好不好。”食材明细主料墨斗鱼（随意了）辣白菜（半斤）辅料绿菜花（适量）青椒（适量）红椒（适量）松子芽（适量）青笋（适量）胡萝卜（适量）微辣（口味）生鲜（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣白菜凉拌墨...

食材明细主料墨鱼（200克）辅料辣椒（50克）配料韩式辣椒酱（一勺）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒墨鱼的做法步骤1、辣椒切小段,墨鱼切片2、锅烧热水3、放入墨鱼焯熟4、攥干水份,备用5、)热锅入油，放入辣椒6、待辣...

“乌贼也叫墨鱼，取其布袋切上花刀，焯水后爆炒，在年夜菜中也是非常受欢迎的，搭配的蔬菜可以用柿子椒，可以用蒜薹，根据自己手边的材料选择。”食材明细主料墨鱼（一个）柿子椒（2个）辅料油（适量）盐（适量）水淀粉（适量）姜（3片）蒜（3瓣）料酒（一勺）其...

食材明细主料小墨鱼（300克）辅料洋葱（1/2个）西葫芦（1/4个）胡萝卜（1/2根）红辣椒（1个）小青椒（1个）葱（1段）配料韩式辣酱（2大勺）辣椒粉（2大勺）糖（2大勺）酒（1大勺）白胡椒粉（少许）白芝麻（少许）香油（1/2茶勺）蒜末（1茶勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蔬...

食材明细主料墨鱼丸（适量）花菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）墨鱼丸炒花菜的做法步骤1、准备材料.2、花菜掰成小朵,墨鱼丸洗净,切成片.3、锅中放水,烧开.4、到入花菜绰熟.5、在放入清水里过一...

食材明细主料墨鱼鲞（140克）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣墨鱼鲞的做法步骤1、材料：墨鱼鲞、花椒、干辣椒（已剪开）、葱段2、将墨鱼鲞清洗一下。3、放在...

“快手菜，香甜鲜。”食材明细主料墨鱼胶（350克）韭菜花（150克）辅料油（20毫升）盐（适量）生抽（10毫升）鸡精（1克）胡椒粉（2克）葱（10克）姜（10克）原味（口味）未知（难度）墨鱼胶炒韭菜花的做法步骤1、买来的墨鱼胶和韭菜花。2、把韭菜花洗净切段，墨鱼胶切...

食材明细主料墨鱼（三个）黄瓜（一根）葱段（适量）姜片（适量）辅料盐（适量）糖（适量）辣椒粉（适量）白醋（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）啤酒（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酸辣墨鱼的做法步骤1、墨鱼三个，这里才拍了两个。2、解剖清洗...

“五花煮墨鱼，肉与海产配搭，汁浓味鲜，好吃、下饭！”食材明细主料五花肉（适量）墨鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）油（适量）水（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）酒（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五花煮墨...

食材明细主料墨鱼干（125g）生花生米（70g）大米（1.5杯）清水（15杯）辅料姜片（适量）玉米油（适量）调料盐（适量）咸香（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）墨鱼花生粥的做法步骤1、m墨鱼干提前一晚泡发。花生米也提前一晚泡。2、大米淘洗好，加清水，加...

“爱的味道故事：【陪着你一起走】毕业后的头两份工作都是以被辞退而告终，相恋四年的女友却是职场春风得意。与其等着被甩，不如主动提出分手更能保留一丝最后的面子吧。终于等到她回到家里来，他艰难地吞咽着口水却不知该如...

食材明细主料墨鱼（适量）猪肉（适量）辅料青辣椒（适量）红辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）墨鱼炒肉的做法步骤1、准备水发墨鱼、猪肉、青红辣椒。2、将所有的材料切成丝。3、锅内多放点油，烧热。4、下肉丝翻炒。5、放...

“墨鱼是一种美味海鲜，而且营养丰富，每百克墨鱼肉含蛋白质13克，脂肪0.7克，碳水化合物1.4克，热量64千卡，钙14毫克，铁0.6毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.06毫克，尼克酸1毫克。其含的多肽，有抗病毒、抗射线作用。”食材明细主料墨鱼仔...

食材明细主料辣椒（4根）墨鱼干（2个）豆腐干（6片）辅料生抽（适量）大蒜（2个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒墨鱼干的做法步骤1、所有食材洗干净。辣椒斜切成辣椒圈，豆腐干切细条。2、墨鱼用温水泡10分钟，撕掉墨鱼身上的黑膜，去...

食材明细主料墨鱼肉（400克）辅料青椒（100克）洋葱（50克）配料海鲜酱（适量）蚝油（适量）辣油（适量）鸡精（适量）盐（适量）葱花（适量）姜片（适量）蒜片（适量）酱香（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱爆墨鱼花的做法步骤1、新鲜的墨鱼。2、从背部用刀划开。3...

“这种墨鱼花是冷冻的半成品，切的挺好看的，于是就买了几个试一试，尝尝口感如何。品味之后还可以，如果刀工不佳，买这种半成品烹制菜肴，还是不错的选择。”食材明细主料墨鱼花（200克）韭菜（500克）辅料油（15克）牛肉粉（5克）盐（3克）姜（适量）蚝...

“墨鱼又叫乌贼，它的全身都是宝，口味鲜脆爽口，大人孩子都适合食用。墨鱼的蛋白质含量很高，还含有维生素A、B及人体所需要的多种矿物质，而脂肪含量却比较少，是很好的滋补品，特别是爱美的女性，墨鱼可是塑造体型，保养肌肤的理想补...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料洋葱：1个墨鱼花：300尖辣椒：2个辅料盐：适量蚝油：适量油：适量具体步骤1.主料：墨鱼花、洋葱、青辣椒2.把洋葱洗净切块。3.把青辣椒洗净去蒂切片。4.锅烧开...

“刀工不好,切墨鱼花可花了我不少时间,配上绿的青椒,红的萝卜,此菜该是养颜了.因为墨鱼用蛋清浆了一个多小时,炒的时候又把握好火候,那种嫩中带脆的感觉实在让人喜欢.”食材明细主料墨鱼（一只）辅料西兰花（一个）胡萝卜（半个...

“墨鱼花炒蒜苔菜品色泽艳丽，口感鲜香，营养丰富。”食材明细主料墨鱼（350g）蒜苔（250g）胡萝卜（少许）葱（少许）木耳（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）墨鱼花炒蒜苔的做法步骤1、准备材料，...

食材明细主料菜花（适量）墨鱼丸（6颗）蒜苗（适量）辅料蒜片（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜花炒墨鱼丸的做法步骤1、菜花。2、墨鱼丸。3、蒜苗切段。4、墨鱼丸先煎熟。5、菜花飞水备用。6、煮熟的菜花放入锅中。7、加入...

“平时很少买墨鱼仔的，因为这里很贵不说，也很难买到好的墨鱼仔，要到很远的海鲜批发市场去买，买的少了那就更贵了。这是过年朋友从青岛发回来的，虽然是冰冻的，但看着很新鲜的，而且这墨鱼仔还很大的，整整一大箱海鲜，有好多种，要好...