爽滑可口的香芋煮鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:40分钟

香芋煮鸡翅是很多人都爱吃的一道美食，包括我！软糯的香芋入口即化，味道香浓。口感柔滑，吃起来非常舒服。鸡翅则人见人爱，鲜嫩的鸡翅中饱含香芋的浓浓汤汁，那味道吮指难忘。家庭聚会时，有孩子在的场合，可以为他们做上一道，保证连盘子都舔干净！

主料

鸡翅 ：340
香芋 ：300

辅料

小香葱 ：5
油 ：5
生抽 ：2
盐 ：1
糖 ：0.5
自酿黄酒 ：2

具体步骤

将食材洗净，香芋沥干水分。将鸡翅焯水后沥干待用。

开大火，将有倒入锅中，热至7分，加入鸡翅翻炒，再倒入黄酒，除腥。待肌肉表面的肉色变白后加入切好的香芋翻炒一下。

加入适量清水，盖上锅盖，大火炖20分钟。转小火，慢炖至香芋完全软化。

加入糖、盐、生抽调味。出锅前撒上一把小香葱。翻搅两下，出锅。