美味可口的牛肉炒粉丝怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
牛里脊 :适量
红椒 :适量
蒜 姜 盐 :适量
老抽 :适量
糖 :适量
美味可口的牛肉炒粉丝是一道特别受大众喜爱的特色菜肴,这道菜肴光看着它五颜六色的外观就被深深的吸引住了,闻着它浓浓香味就让人口水止不住的流了呢,它的味道太好吃了,好吃的我无法控制住嘴了呢,简直就是我的最爱的最爱了吧。
主料
粉丝 :适量牛里脊 :适量
辅料
青椒 :适量红椒 :适量
蒜 姜 盐 :适量
老抽 :适量
糖 :适量
具体步骤
粉丝用清水泡软后用,我用的是绿豆粉丝,韧劲儿比较大,如果喜欢吃软烂口感的可以换成红薯粉丝等
牛肉腌制一下
下油锅划散
喜欢吃鲜嫩口感的同学无需等牛肉完全成熟,约莫八九成熟就可以捞出了
先把蒜片和干辣椒段煸出味道然后下蔬菜超软加入葱花增香
加入泡好的粉丝和少许清水炒软
调入食盐调味最后和牛肉汇合炒匀即可