可口的家常狮子头怎么做好吃又简单
可口的家常狮子头，大家别担心这可不是真正的狮子头呢，只是说做好后特别像狮子头，我家的人都非常喜欢吃，我也不例外，而且在我家，今天家里刚好还有猪肉，于是我们决定做可口的家常狮子头，猪肉是非常的香呢，又省事，猪肉的营养价值也非常的高，可口的家常狮子头这可是很清淡的菜呢。
主料
肉 ：适量辅料
生抽 ：适量耗油 ：适量
料酒 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
将生抽、蚝油、料酒、盐、糖、鸡精都放在一起化开。浓鸡汤料加水化开。将两种汤汁分别缓缓加入肉馅中并顺着一个方向搅拌！将蛋清也加入肉馅搅拌。
加入玉米淀粉搅拌均匀。.荸荠去皮洗净切碎。切好葱末。加入肉馅中继续搅拌均匀。分别团成圆球形，我做的比较小，直径6cm左右，也可以做成大圆子。
