美味的牛肉粉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

牛肉粉丝的原材料是牛肉，和粉丝一起制作而成的，是一款川菜，比较好吃，在当地是一道名小吃，很多年轻人都喜欢吃，但是粉丝在制作前一定要放在水中充分的浸泡，才会好吃，否则吃起来里面是硬硬的，影响口感，还因为加入了牛肉，所以更加美味健康。

主料

牛肉 ：100

辅料

青菜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
粉丝 ：适量

具体步骤

1.粉丝泡软备用

2.牛肉切片备用

3.青菜洗净备用

4.起油锅

5.下牛肉翻炒

6.下老干妈翻炒

7.加水烧开

8.下粉丝烧开

9.下青菜烧开

10.加盐和鸡精即可

烹饪技巧

粉丝提前泡软！