好吃的糯米发糕怎么做好吃又简单

糯米发糕是我很爱吃的，我是一个不怎么爱吃饭的人，所以我自己就不会坚持做饭，我自己一个人的时候就会做一些糕点、面包、小吃。这样我自己做的时候开心，吃的时候也开心，而且看电视的时候也可以吃，还是很方便的，自己想吃饭的时候就吃。

主料

辅料

具体步骤

准备好糯米大米粥一杯（80克容量的杯子）面粉：200克（两杯半）糖粉：10克酵母粉：3克

不用加水搅拌成团

三个不锈钢韩国碗，碗壁涂油，装入面团，摆上葡萄干、大枣、枸杞子，静静的醒发一个小时

电磁炉笼屉，冷水开始设定时间23分钟，成熟后3分钟取出。

成品的发糕在150克左右。

烹饪技巧

糯米的成分多，和面不成团，粘手，可用沾水的方法由于是米粥做的，蜂窝眼很大，既松软又劲道，不像大米糕那样细腻，仍不失为可口的面食。