糯糯的黄米粉蒸糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟

黄米粉蒸糕是一道比较容易做的菜，虽然不会经常想吃，但是如果突然想吃的做起来还是很简单的，而且又不需要一次性做很多，一般吃几个就能吃的撑撑的，那么这道简单的菜是怎么做成的呢，其中有没有什么小技巧让蒸糕更好吃呢，下面就让小编来为大家介绍介绍。

主料

黄米粉 ：500

辅料

热水 ：适量g
葡萄干 ：适量
干红枣 ：适量

具体步骤

黄米粉适量，加入烧开的沸水搅拌到无干粉状

葡萄干红枣热水泡发清洗干净，把红枣去核切片

面碎里加入枣干和葡萄干，揉至光滑阶段，醒发三十分钟

取适量大小的面团揉光滑摆放入烤盘，入蒸锅开火后蒸三十分钟

蒸熟的年糕放到微热就可以开口吃了

烹饪技巧

1、这里适量是指你个人的喜欢，如果喜欢红枣葡萄干可以多放。