![美味的藕炖鸡汤怎么做好吃又简单]( "美味的藕炖鸡汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
60分钟莲藕是一种药用价值极高的食材，富含很多的营养。味道十分喜人香甜爽脆，无论是煎炸炒炖样样都能做成道道大菜。藕炖鸡汤就是其中一道不错的炖菜，营养价值就无需我多言绝对的温补，味道上也十分的清爽一点也不油腻让人非常的舒服。
主料
莲藕 ：
适量 辅料
盐 ：
适量 具体步骤
.柴鸡斩块，然后烧一锅水（分量外），冷水下锅，煮到水开再煮3分钟；
莲藕切大厚片，切好后泡在水里防止变色；
准备一个大碗，把煮好的鸡肉和莲藕一起下进去，然后倒水，放入去皮切好的姜片，再加绍酒，盐；
盖上一层保鲜膜，防止水汽进去影响味道；
蒸锅大火烧开，上汽后放入鸡汤，中小火蒸40-50分钟
