美味的骨头炖藕怎么做好吃又简单
骨头炖藕是一款非常清淡的菜肴，对于大多数人而言，这款菜肴还是比较具有特点的，因为这款菜肴的营养价值含量是非常高的，对于喜欢吃藕和排骨的朋友们，你们可以好好试一下这款菜肴，味道是特别棒的。你还在担心吃这款菜肴会长胖吗？你在为健康饮食而担忧吗？试一试这款菜肴，完全可以解决这些问题。
主料
猪排骨 ： 500 克藕 ：750 克
姜 ：7 克
辅料
精盐 ：5 克胡椒面 ：5 克
具体步骤
1. 将猪排骨洗净，砍成 4 厘米 长的块，藕用筷子刮洗干净，置案板上，用刀拍破，切成同排骨一样的块。姜洗净拍破。
2. 高压锅内掺适量开水，放入猪排骨、藕、姜、精盐、胡椒面炖熟后，等片刻即可上桌。 操作关键： 下入猪排骨等料后，用中火；气阀冒气只用 10 分钟即可将锅端离火口。
