准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时清炖鸡汤是一道在百姓餐桌上非常常见的传统家常汤饮。清炖鸡汤,顾名思义是以新鲜的鸡肉作为熬制这道汤的主要制作原材料,这道汤成品外表汤汁清淡,香味浓郁扑鼻,入口之后唇齿留香。鸡肉是一种营养价值非常高的食材,因此清炖鸡汤也可以作为一道上好的进补佳品。
主料
鸡肉 :
800g 辅料
油 :
适量 红枣 :
适量 枸杞 :
适量盐 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.鸡肉洗净
2.红枣洗净
3.切块锅中放入鸡肉
4.锅中加入水,放入姜红枣
5.盖上盖子,煲1个钟即可
6.可以喝了
烹饪技巧
盐要一次加够。