准备时间:
10分钟 烹饪时间:
40分钟甘蔗莲藕炖扇骨汤是一道美味可口的营养价值丰富的家常菜肴,深受广大美食爱好者喜爱。甜甜的甘蔗,脆嫩清甜的莲藕,混合扇骨一道熬制成汤品,白皙诱人的色泽,香浓顺滑的口感让人回味无穷,搭配一碗热热的米饭一起食用更是一种独特的享受。
主料
猪扇骨 :
750莲藕 :
1节 辅料
盐 :
5 具体步骤
陈皮用清水浸软,甘蔗、胡萝卜去皮,洗净,切段。
猪排骨放入滚水中煮5分钟。
水10杯放入褒内,加陈皮煲滚,放入猪排骨、胡萝卜、甘蔗煲滚,改小火,慢火煲3小时,加盐调味。