美味的炖母鸡汤怎么做好吃又简单
我们现代的人尤其是现在年轻的人运动量都太少了，身体可以说实在是太瘦弱了、所以经常会有食欲不振的情况也是很正常的了，这道炖母鸡汤出锅是嫩而不腻的，很适合开胃、也很滋补的。美味又健康哦，不过还是建议人要多运动的，这样才是完美的健康。
主料
母鸡 ：1只辅料
党参 ： 1根枣(干) ： 4颗
食盐 ：3勺
水 ：1000毫升
具体步骤
先将老母鸡去除内脏，清洗干净
接着在鸡皮上放入一勺盐
用盐将鸡皮全部抹一遍，注意不要抹到鸡肉上；不冲洗，直接放入冰箱20分钟后再取出冲净，这样炖出来的老母鸡鸡皮会脆嫩
将整鸡放入炖盅，加入党参和红枣(也可加入自己喜好的食材)，放入1000毫升的水
隔水蒸制两小时后，加盐调味即可
