浓浓香味的葱油花卷,做法也很简单图解
葱油花卷,大家应该对这道食物都特别熟悉吧!平时去早餐店一定都能看到葱油花卷,浓浓的葱油香味让整个包子更香,葱油花卷是特别受欢迎的,不知道大家有没有在家做过葱油花卷,其实葱油花卷的做法超级简单,在家也能轻易做的,现在就跟大家说说葱油花卷的做法。
主料
面粉 :200克辅料
酵母 :3克泡打粉 :2克
糖 :10克
盐 :2克
葱 :10克
油 :适量
详细步骤:
第一步
先用水融化好酵母。
第二步
把酵母水倒入面粉里面,再加入糖跟盐。
第三步
把它揉成面团。
第四步
发酵至两倍大。
第五步
再拿出来放在擀面垫上。
第六步
把面团擀成薄薄的面片。
第七步
上面撒上葱花,再把它卷起来。
第八步
然后用刀切成一个个剂子,压成花状。
第九步
再上锅蒸熟即可。