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美味可口的奶油蛋糕,做法也很简单图解

美味可口的奶油蛋糕,做法也很简单图解

说起奶油蛋糕,女生们是不是很兴奋啊!女生们对这些甜品真的是没有免疫力的,尤其是超级喜欢吃奶油蛋糕,甜甜的奶油加上软绵绵的蛋糕,真是人间极品,那这么好吃的奶油蛋糕,大家有没有在家自己做过呢?做法其实也很简单的,现在就跟大家说说奶油蛋糕的做法。

主料

低筋面粉100克
鸡蛋5个
牛奶半瓶
芒果 :300克

辅料

泡打粉 :5克
糖 :50克
色拉油 :20克
淡奶油 :1瓶

详细步骤:

美味可口的奶油蛋糕,做法也很简单图解 第2张

第一步

1、把所有的材料的准备好。

美味可口的奶油蛋糕,做法也很简单图解 第3张

第二步

2、准备好无油无水的盆,蛋黄蛋清分离。

美味可口的奶油蛋糕,做法也很简单图解 第4张

第三步

3、蛋黄中加入低筋面粉,泡打粉混合搅拌。

美味可口的奶油蛋糕,做法也很简单图解 第5张

第四步

4、糖分3次加入蛋清中打发至奶油状。

美味可口的奶油蛋糕,做法也很简单图解 第6张

第五步

5、打好的蛋白分多次加入蛋黄糊中拌匀。

美味可口的奶油蛋糕,做法也很简单图解 第7张

第六步

6、把拌好的蛋糕糊倒进烤盘中。

美味可口的奶油蛋糕,做法也很简单图解 第8张

第七步

7、把蛋糕糊放进烤箱中烤制。

美味可口的奶油蛋糕,做法也很简单图解 第9张

第八步

8、蛋糕烤好后就可拿出来。

美味可口的奶油蛋糕,做法也很简单图解 第10张

第九步

9、准备好无油无水的盆打发淡奶油。

美味可口的奶油蛋糕,做法也很简单图解 第11张

第十步

10、蛋糕胚切开,抹一层奶油在表面。

美味可口的奶油蛋糕,做法也很简单图解 第12张

第十一步

11、接着铺一层芒果粒。

美味可口的奶油蛋糕,做法也很简单图解 第13张

第十二步

12、最后再盖一片蛋糕胚,接着在抹奶油即可完成。

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