香辣冷锅鱼的做法 香辣冷锅鱼怎么做
“香辣冷锅鱼是一道起源于川渝地区的传统名菜，色香味俱全，据传由苏东坡所创，经川渝两地发展后，影响力日益增强；香辣冷锅鱼的做法非常特别，既融合了火锅“麻，辣，鲜，香，回味悠长”的特点，又层次分明，不腥不燥，入口滑嫩。”食材明细主...
美味的麻辣香辣锅鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鱼，海鲜类食品，鱼富含丰富的维生素和蛋白质，有利于儿童的智力发展以及记忆力的发展。鱼还有健胃消食，益脾补肾，还有防癌等功效。麻辣的香锅鱼，不仅掩盖了鱼...
冷锅鱼是冷的吗？冷锅鱼的来历是什么？
冷锅鱼大家都尝过吗?这可是最近非常受欢迎的菜式之一呢，没有吃过的或者是第一次听说的小伙伴们是不是有点好奇呢，听着名字叫冷锅鱼那么这道菜是凉菜吗?今天让小编给大家介绍一下冷锅鱼，同时也满足大家对冷锅鱼是冷的吗的...
香辣烤鱼的做法 香辣烤鱼（空气炸锅版） 香辣烤鱼怎么做
“这道菜使用数字控制的空气炸锅制作的，减少了用油，做法简单绿色，省时省心。做出的鱼皮焦里嫩，麻辣鲜香。”食材明细主料金昌鱼（1条，约300g）辅料辣椒粉（适量）花椒粉（适量）姜粉（适量）洋葱碎（适量）盐（适量）料酒（15ml）花生油（10ml）麻辣（口味）烤（...
香辣鱼锅的做法 香辣鱼锅怎么做
“菜、汤、主食一锅端，集鲜香辣于一体，方便而不失味美。”食材明细主料胖头鱼身（750g）菜花（100g）西芹（100g）杏鲍菇（100g）土豆（100g）年糕（100g）辅料辣椒粉（1匙）花椒粉（1匙）小葱（2颗）酱油（适量）糖（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣鱼...
黄哈儿麻辣冷锅鱼，麻辣开胃，辣而不燥
黄哈儿冷锅鱼融合了火锅“麻，辣，鲜，香，回味悠长”的特点，又层次分明，不腥不燥，入口滑嫩~黄哈儿冷锅鱼的肉质紧致又极其鲜嫩，层次鲜明，完全没有一点腥味，吸收锅底的精华后更加放大了鱼的细嫩口感。黄哈儿麻辣冷锅鱼做法分享主料：...
微辣麻辣香辣锅鱼怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟麻辣香辣锅鱼，一道美味的家常菜，简单，可以自己在家做，自己在家做麻事香锅鱼，最大的好处是健康，不会添加那些什么一滴红、一滴香之类所谓效果神奇的调料。还...
香辣黄鱼锅怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟香辣黄鱼锅是一道由黄鱼加入香菇,鲜菇,菠菜等不同蔬菜共同烹饪而成的美食.黄鱼含有丰富的蛋白质,有着符合人体所需的各种微量元素,补肾利尿,可以租补...
香辣鱼火锅怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：1500辅料油：适量火锅底料：1包青菜：适量具体步骤1.准备生菜2.波菜3.白菜4.把鱼切块5.准备好火锅底料6.把油倒入锅中烧热7.倒入火锅底料翻炒8.过...
锅仔香辣鱼的做法 锅仔香辣鱼怎么做
“很好吃喜欢吃鱼吃辣的朋友是谁做吧”食材明细主料草鱼（适量）辅料鸡精（适量）老抽（适量）淀粉（适量）姜片（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）剁椒（适量）青椒（适量）蒜片（适量）盐（适量）料酒（适量）葱段（适量）花椒（适量）大料（适量）红椒（适量）洋葱（适量）中辣（口味）炒（工...
好吃的麻辣香辣锅鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟麻辣香辣锅鱼是用草鱼作为主要的食材。草鱼肉本身的蛋白质结构疏松，含有的失分很多而且肉质鲜香细嫩，和其他肉类相比，更容易消化吸收。最重要的是还能降...
鲍鱼虾麻辣香锅的做法 鲍鱼、虾&麻辣香锅 鲍鱼虾麻辣香锅怎么做
“把家里的囤货准备清仓，鲍鱼、虾拿出来，素菜一大盘，花花绿绿多好看！诱人哦！”食材明细主料鲍鱼（500g）菇（100g）豆角（100g）豆皮（100g）黄椒（100g）木耳（80g）辅料虾（500g）西兰花（100g）胡萝卜（100g）藕片（100g）洋葱（100g）水煮鱼调料（180g）麻辣（口味）煮（工艺）...
冷锅鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白鲢：2斤潜鱼：适量花鲢：适量辅料黄豆芽：1斤具体步骤1.将鱼洗净片薄片，鱼骨剁小块，2.放入盐，味精，料酒，白胡椒粉，嫩肉粉拌匀3.黄豆芽洗净4.锅热放入底油，加豆...
干锅香辣小鲫鱼的做法 干锅香辣小鲫鱼怎么做
“野生小鲫鱼是上等河鲜，饲养的鲫鱼是无法比拟的，今天，老叔鱼获不错，我只挑拣了一些小鲫鱼留用，大号的鱼都分发给亲戚朋友了，留了2条大鲫鱼给儿子炖汤。老叔知道我喜欢吃小鲫鱼，所以这次钓鱼所有小鲫鱼都没有放生，艾玛，听起来...
香辣鲈鱼火锅的做法 香辣鲈鱼火锅怎么做
“麻辣鲜香的香辣鱼，冲入乳白浓郁的母鸡汤，配上菌菇蔬菜，这么一锅，诱惑难挡。我家孕妇吃了说，要是天天吃火锅就好了。”食材明细主料鲈鱼（一条）母鸡汤（一锅）辅料洋葱（一个）花椒（半茶匙）干辣椒（适量）八角（一个）带根（三棵）蒜苗两根（香菜）青红...
冷锅鱼的做法 冷锅鱼怎么做
“冷锅鱼据说是宋代大文豪苏东坡发明的。美食家苏东坡觉得火锅的吃法太燥，就吩咐船上厨子用火锅料做佐料，将鱼通过爆、炒、熬等工序，先后放入各种佐料，鱼烹调好后才连火锅料一起装锅，端上桌时，鱼已烹熟，锅却还是冷的。后来郭...
椒麻冷锅鱼的做法 椒麻冷锅鱼怎么做
“此款椒麻冷锅鱼地道川味，麻的痛快、辣的过瘾锅底颜色光泽亮丽，味道麻辣鲜香更可以用于制作麻辣烫、美蛙鱼头一料多用，滋味无穷”食材明细主料花鲢鱼（1条(3-4斤)）辅料泡野山椒（100g）榨菜片（100g）植物油（350g）豆芽（150g）料酒（25g）白...
香辣鱿鱼锅怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱿鱼：2只鱼丸：适量土豆：适量菜花：适量西兰花：适量胡萝卜：适量洋葱：适量香菇：适量辅料酱油：适量叉烧酱：适量耗油：适量豆瓣酱：适量葱姜蒜：适量具体步骤1.把鱿鱼...
香辣火锅鱼的做法的做法 香辣火锅鱼的做法怎么做
“火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅，通常以麻辣、香辣为主，是一道典型的川菜，以“辣而不燥，鲜而不腥，入口窜香，回味悠长”的特色口味享誉大江南北，营养丰富，口感绝佳，健脑益智，安全绿色保健。我知道一般做火锅鱼得用火锅底料，这次...
冷锅鱼片的做法 冷锅鱼片怎么做
“冷锅菜是川味的特色菜。常见的有冷锅鱼，冷锅兔，冷锅串串。是指把麻辣的调料煮好以后放入食材。吃完以后再算煮的食品，吃的时候用蘸碟蘸着吃，有点类似于火锅。比火锅又简单的多。过年的时候来一盆红红火火的冷锅菜。非常...
肥牛鱼豆腐香辣锅的做法 肥牛鱼豆腐香辣锅怎么做
食材明细主料肥牛卷（适量）鱼豆腐（适量）西兰花（适量）木耳（适量）豆芽（适量）豆皮（适量）豆腐（适量）豇豆（适量）南瓜（适量）土豆（适量）辅料葱姜蒜（适量）花椒（适量）辣椒（适量）火锅底料（适量）调料盐（适量）油（适量）麻辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肥牛鱼豆腐香...
麻辣香锅鱼的做法 麻辣香锅鱼怎么做
食材明细主料草鱼（适量）辅料红辣椒（适量）配料盐（适量）茶油（适量）花椒粉（适量）味精（适量）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻辣香锅鱼的做法步骤1、草鱼一条清理干净。2、切块。3、切点红辣椒丝。4、锅里倒进一小碗茶油烧开，放进切...
麻辣香锅冷锅串串怎么样
都说“这世间唯有爱与美食不可辜负”，现在看来很多朋友做的非常好。餐饮行业发展的非常好，很多人都有进入餐饮行业分一杯羹的想法。餐饮行业的竞争也是非常激烈的，于是各种各样的美食也是不断的市场。麻辣香锅和冷锅串串...
麻辣鱼丸香锅的做法 麻辣鱼丸香锅怎么做
食材明细主料猪肉（100g）鱼丸（10颗）菜花（100g）芹菜（一根）藕（100g）蘑菇（100g）辅料麻辣香锅料（半包（cook100））盐（少许）玉米油（50g）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣鱼丸香锅的做法步骤1、准备食材，将肉切片，菜花掰成块，藕切片2、热锅凉油，油...
麻辣冷锅串串香的做法 麻辣冷锅串串香怎么做
“夏天来个冷串串，爽翻啦😊自己做的冷锅串串食材干净、份量足，真的好好吃哦😊。”食材明细主料牛肉（200g）猪肉（200g）鸡肉（100g）西兰花（适量）土豆（1个）藕（15）金针菇（100g）豆腐皮（1块）鹌鹑蛋（8个）蘑菇（50g）香菇（5个）海带（100g）辅料植物油（10g）盐（5g）生...