不会做馒头？看这里就对了——馒头的做法大全图解

馒头是中国人的日常主食之一，但是也有很多人不会蒸馒头而经常去面食店里买馒头，所以赶快来学习一下怎样蒸馒头吧，自己蒸的馒头不仅安全而且还可以省下很多钱，平时不想做饭了拿出来就可以直接吃，是不是非常方便。

主料

面粉 ：200克
牛奶 ：100克
酵母粉 ：2克
细砂糖 ：5克

详细步骤：

第一步

将牛奶倒入碗内，加入酵母和细砂糖，然后拌至酵母溶化，静至5分钟

第二步

将静至好的牛奶倒入面粉内

第三步

边倒边搅拌，拌至絮状

第四步

再和成光滑的面团，盖上保鲜膜放室温发酵

第五步

发酵至比原来两倍

第六步

案板撒干面粉，然后将面团揉至光滑

第七步

再擀成大片

第八步

然后由上至下卷起搓成长条

第九步

用刀切成馒头坯

第十步

锅内加入清水，放上馒头坯饧15分钟，后开大火蒸12分钟即可出锅了