素馅茴香包子——奶奶的味道我知道图解

茴香一直以来都是我喜欢吃的蔬菜之一，可以直接做凉菜，也可以直接做馅儿，最爱的就是奶奶包的茴香饺子和大包子，今天，我就给大家介绍奶奶做的茴香大包子，奶奶手把手教我做的包子，味道绝对秒杀外面卖的一切包子。

主料

鸡蛋 ：2-3个
茴香 ：一大把

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
胡椒粉 ：适量
花椒粉 ：适量
五香粉 ：适量
香油 ：适量
葱 ：适量

详细步骤：

第一步

茴香去黄叶和根部，洗干净切碎

第二步

直接加入鸡蛋

第三步

加入花椒粉、盐、香油、鸡精，葱切碎放进去，拌匀

第四步

揉面团

第五步

分成面剂子

第六步

用手滚圆，撒上干粉

第七步

包馅儿

第八步

包好之后放在室温静置二十分钟

第九步

放在蒸布上，开火蒸半小时