口感丰厚的菜花炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

菜花 ：300
肉丝 ：50

辅料

油 ：适量
葱 ：10
盐 ：适量

具体步骤

1.菜花一个

2.把菜花掰开成小块 洗干净放入盘中

3.切好的肉丝

4.切好的香葱段

5.锅中倒入适量的花生油预热

6.油热后放入肉丝翻炒

7.味极鲜酱油 加入一些

8.加入少许酱油后 肉的颜色就起了变化

9.然后倒入菜花翻炒

10.加入想葱段 然后在加入适量的盐翻炒

11.看到菜花的颜色也变了 也不那么硬了 这菜就炒好了

12.盛到盘中可以享受美食了

烹饪技巧

许多人做菜花，都是软烂了才起锅，觉得这样更好吃。可是，人们却不知道炒软的菜花抗癌成分几乎都被破坏了。菜花还是吃脆的好