口感丰厚的四季豆炒五花肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 ：100
四季豆 ：250

辅料

鸡精 ：适量
大蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量
十三香 ：适量

具体步骤

1.五花肉取出解冻。四季豆洗净抽去老筋

2.五花肉切片。四季豆切段儿，大蒜切片备用

3.热锅冷油，放入五花肉煸炒

4.炒至五花肉完全变色，散开

5.放入四季豆

6.快速翻炒均匀

7.加入适量的水炒至四季豆熟透，调味即可

8.装盘

烹饪技巧

五花肉可以用猪瘦肉或者鸡肉替代哦。水的添加量根据菜量来定。