口感丰厚的西芹炒肉怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.西芹斜着切条

2.精肉切丝

3.坐锅，放油，炒香葱末

4.放肉丝，翻炒一会儿

5.放蚝油、酱油，炒熟

6.倒入西芹

7.翻炒一会儿

8.放盐、醋，翻匀出锅

9.装盘

烹饪技巧

蚝油具有提鲜的作用。芹菜脆脆的好吃，别炒老了。