![简易版蛋白薄脆饼怎么做好吃又简单]( "简易版蛋白薄脆饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
蛋白 ：
1个 中筋
面粉 ：
50 辅料
黄油 ：
50糖粉 ：
60 具体步骤
![简易版蛋白薄脆饼怎么做好吃又简单 第2张]( "简易版蛋白薄脆饼怎么做好吃又简单 第2张")
1.黄油室温软化后，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀，不要打发
![简易版蛋白薄脆饼怎么做好吃又简单 第3张]( "简易版蛋白薄脆饼怎么做好吃又简单 第3张")
2.分三次加入蛋白，同样用打蛋器搅拌均匀
![简易版蛋白薄脆饼怎么做好吃又简单 第4张]( "简易版蛋白薄脆饼怎么做好吃又简单 第4张")
3.搅拌完成后，是可流动性的细腻糊状
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4.倒入过筛后的中筋面粉，继续用打蛋器搅拌均匀即可，切记不要过度搅拌
![简易版蛋白薄脆饼怎么做好吃又简单 第6张]( "简易版蛋白薄脆饼怎么做好吃又简单 第6张")
5.搅拌好的面糊
![简易版蛋白薄脆饼怎么做好吃又简单 第7张]( "简易版蛋白薄脆饼怎么做好吃又简单 第7张")
6.将搅拌好的面糊装进裱花袋，在垫了油布的烤盘上挤出一条条的条状面糊
![简易版蛋白薄脆饼怎么做好吃又简单 第8张]( "简易版蛋白薄脆饼怎么做好吃又简单 第8张")
7.放进预热好的烤箱，150度，上层，上下火，烤15分钟，烤到边缘金黄即可
烹饪技巧
倒入低筋面粉搅拌时，切记不要过度搅拌
