自制蛋白薄脆饼干怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.34W 大中小设置文字大小 准备时间:4分钟 烹饪时间:10分钟主料普通面粉 :50糖粉 :40鸡蛋清 :一个 黄油 :50 辅料 具体步骤1. 黄油软化,不能成液态,放糖粉搅均匀即可,不用打发。2. 分三次放蛋白,每次都搅均匀后再放3. 倒入筛过后的面粉,搅拌均匀即可4. 烤盘上涂点油后垫上油纸,油纸才会比较服贴,用勺子挖一坨在油纸上。用勺背把面糊挤成圆饼形。5. 烤箱预热一下,然后放入,烤到边缘金黄即可。烹饪技巧糖粉可以根据自己的喜好添加,在百分之十的范围。 TAG标签:饼干 蛋白薄脆饼干 薄脆 好吃 #