关于香辣咸鱼的做法的餐饮精选

食材明细主料咸鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）香菜（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣咸鱼的做法步骤1、小火把鱼煎黄。2、放入辣鸡。3、放入香菜出锅。...

“咸鱼现在品种不是太多了，小时候最常买的就是咸鱼，因为太咸又下饭，而且不贵，很受欢迎。我买的这种真的叫不出名字，有点像鲳鱼，只有大刺，没有小刺，所以在做香辣鱼的时候尽量选择没有小刺的”食材明细主料咸鱼（500克）辅料姜蒜（适...

“脆，酥，香，咸，很家常，很美味。夏日里，一碗凉白开泡凉米饭，来两条煎咸鱼，很平淡但很下饭，很舒服。”食材明细主料咸鱼（10个）鸡蛋（1个）辅料料酒（3g）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎咸鱼的做法步骤1、咸鱼拿水洗一下，去脏东西同时...

食材明细主料咸鱼（适量）辅料生姜（适量）米酒（适量）小米椒（适量）配料豆豉（适量）耗油（适量）鱼露（适量）白糖（适量）中辣（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）豉香咸鱼的做法步骤1、咸鱼用水浸泡一夜至软，洗净沥干。2、将咸鱼切小块，生姜切碎备用。3、...

食材明细主料咸鱼（1条）辅料油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎咸清鱼的做法步骤1、咸鱼先解冻2、切块状3、锅里的油热，放入鱼块4、煎至金黄色5、都煎至金黄色小窍门煎的越焦越香...

“爱吃甜食真的是个坏习惯啊，感觉牙会经常痛，所以有时候吃点咸的甜点，更健康一些，也可以调剂一下口味。这款创意小咸点，下层是泡芙皮打底，中间填充了土豆泥，最上层撒了香肠粒，顶料是香辣红油，整体组合起来又香又好吃，而且不加糖...

“湖南特产剁椒加蒜蓉爆香后炒鸡翅，吃起来酸香味浓剁椒辣劲十足，鸡翅肉感可口，好吃！”食材明细主料鸡翅（12只）剁椒（两勺）蒜（适量）辅料大料（适量）蚝油（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（适量）盐（适量）蒜香（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咸香辣鸡翅...

“虽说现在想吃什么都不在话下，却总也忘不了咸菜白粥的独特味道。就着这咸香微辣的味道，吃一碗热热的粥，甭提多舒坦了！做法也是十分简单。”食材明细主料咸菜疙瘩（一个）辅料食用油（适量）八角（一个）花椒（十几颗）桂皮（一小块）辣椒（适量...

“周星星说过：一个吃货没理想，和一条咸鱼有什么区别。吃掉没有理想的咸鱼，我们就是有理想的吃货。麻辣酥香的咸鱼大家应该都无法抵挡。入口微甜，然后麻辣咸鲜纷至沓来啊，一条一条停不了有木有啊。不过就是做起来略麻烦，要先...

“进入冬季我们这就由腌制咸鱼咸肉的习惯、今天上一道麻辣咸鱼、腌制过的咸鱼干一条、腌制鱼可能各地都腌制方法各有不同、咸鱼干一条。”食材明细主料咸鱼干（一条）辅料油（适量）干辣椒丝（适量）葱姜蒜（适量）配料花椒（适量）大料（适...

“妈妈知道我爱吃家乡的咸鱼，每年冬天都会腌制一些大鱼，过年的时候回家就可以吃了。今年用的是淮河里的白鱼来腌晒的，这白鱼长有近1米，平时还真是很少见到。烧出来鲜美异常，满满的都是妈妈的爱。咸香辣爽，让人不由的多吃两...

“用最简单的食材做一道最简单的家常菜！很快手哦～”食材明细主料乌鱼（两条）辅料蒜蓉（适量）酱油（适量）小米椒（1根）姜（若干）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸香乌鱼的做法步骤1、乌鱼清理干净切开，放入少许盐，腌制5-10分钟2、锅中...

食材明细主料咸鱼干（三条）杭椒（适量）辅料姜丝（适量）配料家乡香料（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）椒香咸鱼的做法步骤1、准备材料：白凡鱼咸鱼干三条(这种鱼肉多刺少、非常咸香!)。2、杭椒、大蒜子(多些)。3、姜丝、家乡...

“咸鱼烹制方法比较简单，多数品种的咸鱼浸泡后，加葱姜蒜调味，蒸制就可以。但是这个品种的小咸鱼腥味较重，所以就想到了用辣椒与其搭配，辣味可以解腥，同时咸鱼的味道又可以减轻辣味，两种食材互补。”食材明细主料小咸鱼（300克）...

食材明细主料鱼豆腐（400克）辅料烧烤酱（200克）孜然粉（4勺）油（2勺）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸香鱼豆腐的做法步骤1、鱼豆腐去超市买现成的，用竹签子串好！2、烧烤酱对点孜然粉，油摸到串好的鱼豆腐上！3、烤箱预热220度中层25...

“火焙鱼前半生复杂曲折得很，后期制作却简单至极，略加些豆豉、辣椒和姜蒜，更是鲜香辣爽，像极湖南人的性格。”食材明细主料火焙鱼（100克）辅料豆豉（1勺）干辣椒（适量）姜（2克）蒜（2粒）配料生抽（1勺）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣...

“蒙鱼，一种海鱼，我也不知道学名是什么，超市里就是这么写的。这是北海一种很常见的海鱼，肉质嫩滑，味道鲜美，因为脂肪比较多，所以一般可以跟茄子之类的煲煮。煮这种鱼不用放油的。因为不能吃酸笋，要不然放点酸笋一起焖，肯定好吃...

“辣子咸鱼和辣子鸡的做法是差不多的。”食材明细主料咸鱼（1只）辅料藕（1个）洋葱（1个）配料老姜（1大个）蒜（5瓣）香菜（1颗）葱花（少许）干辣椒（多数）花椒（多数）油（适量）料酒（少许）白糖（少许）鸡精（少许）中辣（口味）炒（工艺）一天（耗时）普通（难度）辣子咸鱼的做法步...

食材明细主料大肠（适量）辅料酸辣椒（适量）红辣椒（适量）姜（适量）芹菜（适量）配料盐（适量）醋（适量）酱油（适量）十三香（适量）味精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香芋咸辣大肠的做法步骤1、清洗好的猪大肠放进开水里过开水去味。2、再冲...

“辣椒渗透辣椒的辣味，辣椒渗透鱼的鲜味，回味无穷。”食材明细主料鱼（2斤）辅料辣椒（1斤）配料葱（1棵）蒜（1头）姜（5片）大料（1朵）花椒（10多粒）酱油（2斤）白糖（2勺）味精（适量）中辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辣椒小鱼咸菜的做法步骤1、鱼收拾好，...

食材明细主料小咸鱼（适量）辅料油（适量）姜片（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎小咸鱼的做法步骤1、鱼干放入水里泡10钟，搓洗干净表面2、锅里热油放入鱼干和姜片3、慢火剪至两面金黄即可4、香脆香脆的5、吃粥特别开...

食材明细主料小干鱼（250克）水萝卜干（1个）胡萝卜（半根）黄豆（100克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料干辣椒（适量）花椒（适量）五角料（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣小干鱼咸菜的做法步骤1、将小...

“大家知道鱼的做法，可以炸的、蒸的、煮汤的，今天我来分享煎煮的，先煎后煮咸香口味很下饭。操作起来也简单，请跟我一起学习下”食材明细主料虱目鱼头（300g）辅料破布子（5g）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸香虱目鱼的做法步...

食材明细主料带鱼（1条）辅料盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎咸带鱼的做法步骤1、买回来杀好的带鱼洒上盐，先不清洗，腌制几个小时左右2、腌制好的带鱼用清水冲洗干净后捞出沥干水3、热锅冷油，放入带鱼...

食材明细主料大咸鱼（50g）青茄子（2个）辅料姜（2块）小米辣（2个）蒜（2瓣）调料花生油（3匙）酱油（半匙）耗油（1匙）水淀粉（半碗）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣咸鱼茄子煲的做法步骤1、准备好食材！咸鱼干泡发二十分钟备用。2、咸鱼干，小米辣...