早餐蛋白瓜子仁薄饼 怎么做好吃又简单

这道早餐蛋白瓜子仁薄饼他的味道还是蛮特别的呢，而且呢就如同他的名字一样非常的薄脆，上面呢还加上了一些香香的瓜子仁，吃起来超级的香，口感还不错。我相信大家一定会喜欢的，而且呢它适合各种各样的年龄的人吃，做法也很简单的哦。

主料

辅料

具体步骤

油加糖粉加盐搅拌至糖粉融化再加入蛋白搅匀使蛋白充分打散手动打蛋器搅拌至粘稠的糊状

将拌合好的蛋白糊放入裱花袋里，以方便后来的操作

烤盘铺上玻璃纤维油布，在油布上挤出大小适中的蛋白糊用小勺将蛋白糊画圈摊薄，越薄越好成品越酥脆

瓜子仁提前烤熟，洒在蛋白薄饼上烤箱提前预热 170度上下火中上层10-12分钟薄饼周边金黄就立即出炉。出炉后放至自然凉透就可以收到密封合里慢慢吃了，注意防止受潮。