简单版鸡蛋薄饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

鸡蛋 ：2个
面粉 ：100

辅料

葱 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.蛋打好在碗里，拌均。

2.取面粉放入蛋液中。

3.充分拌均，不要有粉浮在上面。

4.注意浓度。

5.加糖。

6.切葱。

7.将葱与蛋拌均。

8.摊开下锅煎。加油。

9.煎至双面发焦起锅。

烹饪技巧

蛋液与面粉混合时注意浓度，不要过稀。