好吃的黄骨鱼焖豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

黄骨鱼焖豆腐是一道十分适合身体比较虚弱或是昨晚大手术需要身体调养的人。细长柔软的粉丝加上鲜嫩肉质鲜美的黄骨鱼，是一道极佳的营养汤品，对于身体需要补充能量的为人来说在合适不过了。今天大家就来和小编一起学习黄骨鱼焖豆腐的做法吧。

主料

黄骨鱼 ：500
豆腐 ：300

辅料

油盐 ：适量
豉油 ：适量
姜 ：适量
香菜 ：适量
水 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.葱姜片切好

2.香菜和葱洗净切好

3.黄骨鱼洗净切好

4.豆腐切好

5.热锅热油，爆香葱和姜

6.倒入黄骨鱼

7.加入适量水，盖锅盖2分钟

8.放入豆腐，盖锅盖三分钟

9.加入适量盐和豉油翻炒，撒入葱花和香菜

10.即可

烹饪技巧

少翻动