![清淡的咸蛋黄焖豆腐怎么做好吃又简单]( "清淡的咸蛋黄焖豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟咸蛋黄焖豆腐，金黄金黄的外表，再撒上一点青翠青翠的葱花，这道菜就煞是诱人。香喷喷的蛋香，还有豆腐的香软，口味清淡不油腻，整道菜也非常好吃。这道菜的做法也是超级简单的，尤其适合夏天在做，可以一勺一勺地舀着吃，那种感觉简直不能再舒服。
主料
豆腐 ：
200咸蛋黄 ：
5个 辅料
葱 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
1原料图
2豆腐切小块，水烧开加半茶匙盐，煮2分钟。
3煮豆腐期间做：咸蛋黄切丁，香葱切末。
4煮好的豆腐过冷水沥干。
5锅里放少许油，把蛋黄丁炒散。
6放入豆腐，炒均匀。
7兑半碗水，一茶匙盐，一起大火煮开，小火焖五分钟（更入味）。
8大火收汁，出锅前撒葱花即可。
