美味的蛋炒萝卜干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蛋炒萝卜干周末回来吃老家家里正好有家人亲自弄的萝卜干，所以我就带了一些。今天晚上正好一个人吃饭又不想弄太多菜，正好看见家里的萝卜干，还有一些鸡蛋。所以就做了这一道，萝卜干炒鸡蛋。味道非常的香脆可口萝卜干本身是有咸味儿的，所以。做鸡蛋的时候可以先放鸡蛋，放一点盐下加入了萝卜干，不然的话会变得很咸。

主料

鸡蛋 ：2个
萝卜干 ：150

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.萝卜干

2.鸡蛋

3.将萝卜干切粒，鸡蛋打烂 ，加盐，加油

4.萝卜干和鸡蛋扰拌

5.热油锅

6.下萝卜干和鸡蛋

7.待萝卜干和鸡蛋熟了，起锅

8.鸡蛋炒萝卜干

烹饪技巧

萝卜干有盐会碱的，可以不放盐