美味的酸辣萝卜干炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的酸辣萝卜干炒蛋，不仅将传统的炒蛋进行加工，使味道更加美味可口。而且营养价值也更高。是喜欢吃炒蛋的朋友们必学的一道家常菜。可以根据个人的口味添加你喜欢的酱料。喜欢的朋友们学起来吧。为自己为心爱的家人做一份美味的炒鸡蛋吧。

主料

鸡蛋 ：3个
酸辣椒 ：80
萝卜干 ：300

辅料

油 ：30
盐 ：2
生抽 ：10
蚝油 ：5
料酒 ：5
大蒜籽 ：10

具体步骤

1.萝卜条洗净放清水浸泡片刻

2.挤干水份

3.酸辣椒洗净

4.切碎

5.鸡蛋加盐、料酒打散

6.热锅放油，油热后倒入鸡蛋液

7.炒散捞起

8.锅里再加点油，放大蒜籽煸香

9.放酸辣椒和萝卜干翻炒片刻

10.放鸡蛋翻炒几下

11.放生抽翻炒均匀

12.放蚝油翻炒均匀

13.起锅装盘即可