美味的胡萝卜丝香炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天我给大家介绍的是这一道非常美味的胡萝卜丝香炒蛋，胡萝卜我们都是知道它的营养价值很高的，特别是小孩应该多吃一点胡萝卜的，补充营养，鸡蛋里面的蛋白质也很多的，所以这道菜是老少皆宜的一道菜。赶快为自己的小孩来制作这一道菜吧

主料

胡萝卜 ：半根
青椒 ：一个
鸡蛋 ：2个

辅料

葱 ：少许
植物油 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：少许
蒜瓣 ：3粒
干红椒 ：3颗

具体步骤

1.胡萝卜搓丝备用

2.鸡蛋加点醋搅匀

3.佐料，葱切末，蒜泥，青椒切细丝

4.热锅放油，5成热的时候，放入萝卜丝，蒜泥，干红椒，炒匀

5.萝卜丝微软，加入鸡蛋

6.鸡蛋成型后，加入青椒丝，加入盐，鸡精调味

7.一道简单营养的快手菜，你值得拥有

烹饪技巧

萝卜丝很容易软，所以锅中放油，不要太热的时候就可以放入萝卜丝了。这样更营养