美味的鸡蛋萝卜干怎么做好吃又简单
鸡蛋萝卜干是将鸡蛋和萝卜干一起放入锅中吃制而成的一道家常菜，制做好之后，萝卜干的酸甜融入到了鸡蛋中，使得鸡蛋吃起来也是十分美味的，另外这道美味的萝卜干炒鸡蛋吃起来也是十分开胃的，非常做给家中的小朋友们吃。解决挑食问题。
主料
鸡蛋 ：2个萝卜干 ：1个
辅料
糖 ：半小勺具体步骤
1.材料图
2.萝卜干切小粒，开水焯一下，去掉一点咸味，鸡蛋稍打一下
3.平底锅下适量的油，先下入焯过水的萝卜干粒，翻炒半分钟，再加入白糖炒均匀，最后均匀地淋上蛋液，用中火就行，火大了容易焦，等蛋液成型，翻面，继续煎至鸡蛋全熟就可以了
4.香脆爽口的萝卜干炒鸡蛋完成了
萝卜干有点咸，切小粒后要焯一下水，去掉一部分咸味，炒时火不要太大，火大了容易焦
