卤水猪皮怎么做好吃又简单
卤水猪皮是一款很美味的菜肴，其主料是猪皮，再加上一些佐料煮出，味道极美，吃了这些猪皮可以滋润皮肤，使得皮肤不再那么干燥，尤其适合北方那些干燥地区的人享用，是一到美容的大餐，爱美的女孩子应多吃，对皮肤极好，而且卤水煮出来的猪皮味道香，好吃并没有因是猪皮而油腻，还很柔软。
主料
老卤 ：猪皮 ：
辅料
姜 ：葱段 ：
干辣子 ：
具体步骤
1.老卤，冰箱取出，化开。这是我家的三年老卤咯
2.猪皮，洗净，焯水，夹干净猪毛，切成大截段
3.卤水，用砂锅煮开，砂锅卤东西，味浓，不吃水
4.放入猪皮，大火煮开。猪皮熟了，关火，晾凉，再开火，猪皮更入味，反复两到三次。取出猪皮
5.切好装盘，趁热吃吧
卤猪皮前，先把猪皮洗净，焯水，把毛夹干净。
