准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
低筋
面粉 :
500植物油 :
100芝麻 :
适量糖 :
100 辅料
红枣干 :
适量水 :
110 葡萄干 :
适量 具体步骤
1.油酥面,面粉200克。油80克。糖80克
2.水油面,面粉300克。水110克。油20克。糖20克和匀
3.醒30分钟反把油酥面。水油面等分成小球
4.把红枣和葡萄干泡软
5.用水油皮包上酥油皮后压扁。赶成牛舌样后卷起。两次。然后从中间切断
6.包入枣粒和葡萄干。滚圆。
7.滚上芝麻。刷蛋液。入烤箱。上下火预热200度。中层烤30分钟即成