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美味的野山椒狂野担担面怎么做好吃又简单

美味的野山椒狂野担担面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

野山椒狂野担担面制作方法和其他担担面的制作方法类似,做法十分简单易学,在家里做也很方便,可以根据自己的口味也可以加适量的蔬菜。野山椒狂野担担面的味道鲜美多汁,香气扑鼻,我平时在家里做的时候,喜欢多放一点野山椒,吃起来十分过瘾。

主料

面臊 :适量
担担面 :适量

辅料

辣椒油 :适量
醋 :适量
葱 :适量

具体步骤

1.将一整块肉打成肉沫,备用

2.准备好姜片、泡脚切丁、葱花、蒜粒

3.在锅中加入橄榄油、姜片、肉沫、料酒适量、酱油适量、盐、泡椒,小火收汁后,煸炒至熟。这样完成了肉燥的制作。

4.如图,准备调制辣椒酱。准备好:酱油、辣油、糖、麻油、芝麻油、花椒油、陈醋,按照个人口味喜好加入适量的以上调味料

5.在酱汁中加入葱花和大蒜

6.煮一碗面

7.最后在面上放入一颗水煮青菜(也可以根据个人喜好放其他蔬菜),加入之前做好的肉燥。最后倒入辣椒油。完成!