「经典菜」香辣小南瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

小南瓜 ：350

辅料

辣椒豉酱 ：适量
蒜头 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
香菜 ：适量
生抽 ：适量
米酒 ：适量

具体步骤

1.蒜头切片，香菜切细。

2.小南瓜切片。

3.热油炒香蒜片。

4.倒入小南瓜片大火翻炒。

5.加入辣椒豉酱。

6.炒匀，加入适量的盐，生抽，米酒炒匀。

7.炒至入味，加入香菜即可。

8.装盘上菜了！很下饭哦！

烹饪技巧

这里用的是老干妈辣椒豉酱。