「经典菜」甘香花生怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

花生 ：1000

辅料

大蒜 ：1小把
八角 ：3个
盐 ：适量
黄皮叶 ：适量

具体步骤

1.新鲜摘回来的花生。

2.清洗干净备用。

3.备好配料（大蒜，八角，黄皮叶）。

4.把配料，花生放锅里，撒上适量盐拌匀。

5.加适量水开始大火煲开，煲开后转成小火继续煲。

6.煲至软后（约半小时），便可熄火。熄火后继续浸泡三小时至半天再吃会更入味。

7.浸泡的时间越长越入味，也更好吃。

烹饪技巧

1.煮软的花生浸泡几个小时之后再吃会更入味。