经典的无花果瘦肉葡萄干燕麦怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糯米 ：30
大米 ：30
燕麦片 ：30

辅料

盐 ：适量
葱花 ：适量
瘦肉 ：100
无花果 ：4个
白葡萄干 ：1小把
油 ：适量

具体步骤

1.主料：糯米、大米、麦片。

2.无花果、葡萄干、瘦肉

3.无花果洗干净后切小块

4.瘦肉切丁

5.葱切粒

6.热锅凉油放入瘦肉丁煸炒

7.再将葱花放入炒香

8.倒入水半锅

9.放入无花果块

10.煮开后倒入泡过的 米大火煮开改小火

11.粥煮好后放入洗干净的葡萄干。调味放入少许的盐即可。焖5分钟就可以美美的吃了。

烹饪技巧

1、这款粥是甜粥，喜欢吃甜的可以试一试。2、大米与糯米要提前浸泡30分钟，燕麦片不用泡下入米的时候可以一起放入锅中。3、煮粥的时候开大火烧开后就可以转小火要用勺子l每隔三两分钟就要搅动，以免糊锅底。4、粥煮好后可以关火再闷几分钟再吃口感会更软糯香甜。