家常韩风寿司卷怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
韭菜 :40公克
韩式泡菜 :60公克
美生菜 :1大片
猪五花薄片 :50公克
海苔片 :1片
寿司饭 :适量
白芝麻粒 :适量
保鲜膜 :1张
海苔粉 :适量
麻油 :少许
盐 :少许
鸡粉 :少许
酱油 :少许
主料
胡萝卜 :30公克韭菜 :40公克
韩式泡菜 :60公克
美生菜 :1大片
猪五花薄片 :50公克
海苔片 :1片
寿司饭 :适量
白芝麻粒 :适量
保鲜膜 :1张
海苔粉 :适量
麻油 :少许
盐 :少许
鸡粉 :少许
酱油 :少许
辅料
具体步骤
1. 胡萝卜切成细条状与韭菜切段分别汆烫后,以调味料分别调味后备用。
2. 将韩式泡菜水分沥干,再将美生菜洗净后沥干备用。
3. 平底锅内放入少许油后,放入猪五花薄片炒至肉变色,再加入作法2的泡菜拌炒一下。
4. 海苔片上舖满寿司饭,再将白芝麻粒、海苔粉均匀的撒在饭上,覆盖上一层保鲜膜后,将海苔片翻面朝上,依序加入作法3和作法1的胡萝卜及韭菜即可。