营养的鲫鱼排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这道很有营养的鲫鱼排骨汤，很适合老人小孩们喝的哦，因为他们是最需要补充营养的人了，所以我们 这个鲫鱼排骨汤就可以做给老人们喝还有就是孩子们了，而且还很好喝，熬出来的汤也是香香的，他们都是很喜欢喝的，而且一般用鲫鱼斗殴会拿来熬汤喝的。

主料

排骨 ：1根
鲫鱼 ：2条

辅料

姜 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

排骨洗净，焯水。

鲫鱼去内脏洗干净。

煎锅用姜片擦一圈。倒入油，放入鲫鱼煎至两面金黄。

把排骨放入砂锅，放入姜片，大火烧开。

把煎好的鲫鱼放入汤里大火烧开转中火煲约40分钟。

调入盐，鸡精，胡椒粉，撒上葱花即可享用了。