美味的笋炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

不知道别人是怎么样的，但是我身边的人都是特别喜欢我今天推荐的这道菜的，我一开始没有特别喜欢，但是自从我从朋友家里尝了他家妈妈做的这道笋炒鸡蛋的这种做法的时候我就真的可以说是爱不释手了，所以我特意来就是想把这种做法推荐给大家试试。

主料

笋 ：150
鸡蛋 ：200

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.笋葱花切碎

2.鸡蛋打入碗加入适量盐拌均匀

3.热好油锅放入葱花笋翻炒到快断生

4.倒入鸡蛋翻炒

5.炒到断生即可

烹饪技巧

笋先炒快熟时再放鸡蛋