美味的莴笋鸡蛋粉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

莴笋鸡蛋粉是一道很简单的主食，是我们都很喜欢吃的，我很喜欢吃粉丝，尤其是细的粉丝，因为吃起来口感非常的好，而且更入味，更清新一点，而且是用的米粉，然后配上鸡蛋，和莴苣叶，营养很全面，非常的好吃，我做给我家里人的吃，他们都很喜欢吃

主料

米粉 ：300
鸡蛋 ：160
莴苣叶 ：100

辅料

油 ：20
盐 ：10
枸杞 ：3

具体步骤

洗净莴笋叶待有

米粉煮熟

盛起

鸡蛋磕到碗里

加入油盐，加入适量清水，加入杞子，搅成蛋液

起油锅

倒入蛋液

翻炒至熟

盛出

锅里加入适量水，加入油盐

水烧开后加入莴笋叶

待莴笋叶煮熟后盛出莴笋叶

注入莴笋汤便可