美美厨房之莴笋炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
莴笋 ：400

辅料

葱花 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.莴笋去皮

2.切丝

3.鸡蛋打散

4.煎熟盛出备用

5.坐锅，放油，爆香葱花

6.倒入莴笋丝

7.翻炒一会儿

8.放入煎好的鸡蛋

9.放盐，翻匀即可出锅

10.装盘

烹饪技巧

鸡蛋打散后，煎出来的鸡蛋松软可口。