天气冷了,做个虫草花煲汤,鲜香可口图解
天气冷了,没有暖气的南方人过冬只能靠抖?我告诉你有个方法除了抖抖手抖抖脚之外呀,还可以来锅虫草花保鸡汤暖暖身子哦,加入虫草花的汤是金黄透亮的,味道鲜香可口,营养丰富,是在寒冷冬季的进补佳品哦,喝一碗热汤,身体立即变暖和了。让我们一起来看看怎么做吧
主料
虫草花 :50克红枣 :20粒
枸杞 :10克
辅料
葱姜 :适量详细步骤:
第一步
鸡肉冷水下锅,放姜葱,焯水
第二步
焯水后捞出清洗干净
第三步
虫草花泡水
第四步
这是所有食材
第五步
砂锅放姜片
第六步
鸡肉、虫草花、红枣放入锅中,加水
第七步
大火烧开转文火1.5小时
第八步
放入枸杞
第九步
大火煮5分钟
第十步
加入盐调味
第十一步
金黄色的汤汁