准备时间:
15分钟 烹饪时间:
30分钟入口即化的蛋黄溶豆是专门为刚出生8、9个月左右的小孩子制作的。为了小孩子能够练习可以自己拿东西吃,所以妈妈们就开始学做这个,毕竟自己做的比较安全健康,小孩子也可以吃得开心。入口即化的蛋黄溶豆做好的时候表面是硬硬的,但是里面是软软的呢,控制烤制的时间就可以了。
主料
蛋黄 :
120婴儿奶粉 :
200 辅料
柠檬汁 :
15 白砂糖 :
20 花生油 :
15 具体步骤
1、先往蛋黄加入柠檬汁和白砂糖,然后打成泛白色就可以了。
2、加入奶粉,轻轻搅拌,不要弄出气泡。
3、用小小的汤匙弄出一个个小椭圆点来放在烤箱托盘就可以了,烤制两三分钟就行。
烹饪技巧
托盘抹上一点油