超简单的电饭锅红烧肉，入口即化图解

红烧肉这道“硬菜”，肥瘦相间，香甜可口，入口即化，美味又家常。但是传统的红烧肉做法复杂，直接把厨房小萌新“劝退” 。我今天就教大家众多做法中最简单的一个--电饭锅红烧肉，只需将五花肉和土豆往电饭锅中一丢，按下开始键，等着开吃就可以了，没胃口的你也能下几碗饭~

主料

五花肉 ：450克
土豆 ：1个

辅料

葱姜 ：适量
八角桂皮 ：适量
料酒 ：15ml
生抽 ：15ml
老抽 ：10ml
冰糖 ：20克

详细步骤：

第一步

土豆切块备用

第二步

五花肉切块，起锅烧油煎五花肉，煎至两面上色即可

第三步

用锅中剩下的油煎土豆块煎至焦黄备用

第四步

电饭锅内放入五花肉后加入姜、八角、桂皮、葱段、料酒、老抽、生抽等调料

第五步

加入水没过食材后放冰糖

第六步

电饭煲开启煮饭模式

第七步

到时间后加入煎好的土豆，再次开启煮饭模式

第八步

完成~装盘享用