这是一款冰爽解暑，入口即化的自制冰激凌~图解

今天做的这道美食是自制冰激凌，小朋友们会非常喜欢吃的一款解暑神器。它最大的特点就是冰爽解暑，入口即化，而且做起来非常方便，在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们，赶快行动起来吧。给家里的小朋友做上一款冰爽解暑，口味可以任意搭配的自制冰激凌吧。

主料

生蛋黄 ：2个
白砂糖1 ：20克
纯牛奶 ：50克

辅料

盐 ：0.5克
淡奶油 ：200克
柠檬汁 ：几滴
白砂糖2 ：10克
蔓越莓干 ：少许

详细步骤：

第一步

准备食材

第二步

白砂糖1，柠檬汁加入到蛋黄中，打发

第三步

牛奶，加热，冒小泡就关火，拌入蛋黄糊

第四步

小火加热，搅拌至糊状，关火

第五步

淡奶油加糖，打发

第六步

加入蛋黄糊搅拌

第七步

用打蛋器打发

第八步

装入容器内，撒上蔓越莓干

第九步

冷冻，第二天就可以食用啦