白果蒸鸡蛋，丝滑香浓，入口即化图解

现在到了冬天，妈妈做的早饭由包子馒头变成了一些粥、羹、汤水之类的。今天妈妈起了个大早，为全家人熬了白果鸡蛋糖水，冒着白气，光是看着就让人的心头涌起一股暖意。喝起来甜甜的，胃里特别舒服，而且鸡蛋白果富含大量的蛋白质，营养满满。

主料

腐竹 ：适量
白果 ：适量
鹌鹑蛋 ：适量
薏米 ：适量

辅料

黄冰糖 ：适量

详细步骤：

第一步

白果去芯，薏米洗净，鹌鹑蛋煮熟

第二步

水烧开之后放入薏米、白果、腐竹

第三步

半个小时之后的状态

第四步

放入黄冰糖、鹌鹑蛋

第五步

把剩下的腐竹倒进去，几分钟后就可以了

第六步

装碗