茼蒿拌煎蛋的做法 茼蒿拌煎蛋怎么做

“继续吃茼蒿，还有一次就可以吃完了。
真的好羡慕南方可以一次只买一顿饭的食材。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茼蒿拌煎蛋的做法步骤

• 1、热锅冷油。

• 2、油热打入鸡蛋。

• 3、煎熟。

• 4、弄碎，盛出来。

• 5、茼蒿洗净。

• 6、放开水，焯水。

• 7、变色即可。

• 8、捞出放煎蛋里。

• 9、大蒜去皮洗净切片，也可以切末。

• 10、放蒜片和食盐。

• 11、放鸡精。

• 12、放白醋。

• 13、拌匀。

• 14、成品。

小窍门

想吃蒜就用蒜末或蒜泥，只想借味就切蒜片，吃的时候可以挑出来。